Крахмалға сапалық реакциялар. Дисахаридтер мен полисахаридтердің гидролизі реакциялары. Химия, 11 сынып, қосымша материал 1.


қосымша 2

Зертханалық тәжірибе

Тақырыбы: Крахмалға сапалық реакция

Мақсаты______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Құрал-жабдықтар: ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ҚТ: химия кабинетіндегі жалпы сақталатын ережелер

ҚТ ережелерімен таныстым ________________

Тапсырма. Крахмалды анықтау реакциясын зерттеңдер

Жұмыс барысы

  • Не байқадың?
  • Пробиркаға аз мөлшерде крахмал ұнтағын салыңыз да, 4 мл су құйыңыз, бәрін шыны таяқшамен араластырыңыз да, қайнатыңыз. Алынған крахмал пастасын салқындатып, 1 тамшы йод ерітіндісін қосыңыз. Бақылауды жазып алыңыз.
  • 2. Осы сынауықты қайта қыздырамыз.
  • Тағам өніміндегі крахмалды анықтау

Картопты немесе нанды алып, екіге бөлеміз.

Йод ерітіндісін тамызамыз.

Қорытынды: _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дескриптор:

Өзін-өзі бағалау

  • Эксперимент өткізеді;
  • Бақылауларды суреттейді;
  • Қорытынды жасайды;


Толық нұсқасын 30 секундтан кейін жүктей аласыз!!!


Әлеуметтік желілерде бөлісіңіз:
Facebook | VK | WhatsApp | Telegram | Twitter

Үздік криптобиржа: Binance, ByBit, OKX

Қарап көріңіз 👇



Пайдалы сілтемелер:
» Туған күнге 99 тілектер жинағы: өз сөзімен, қысқаша, қарапайым туған күнге тілек
» Абай Құнанбаев барлық өлеңдер жинағын жүктеу, оқу
» Дастархан батасы: дастарханға бата беру, ас қайыру

Соңғы жаңалықтар:
» Рамазанға 21 күн қалды 🌙
» ҰБТ ұзақтығы — төрт сағат болады
» 1-сыныпқа құжат қабылдау мерзімі 31 тамызға дейін ұзартылды