Амин қышқылдарының физикалық және химиялық қасиеттері. Химия, 11 сынып, дидактикалық материал, 2 сабақ.

Зертханалық жұмыс #9 2 Бөлім Аминқышқылдарының екідайлы қасиеттері

Сіз аминқышқылдарының қышқылдық және негіздік қасиеттеріне зерттеу жүргізгелі жатырсыз.

Сізге берілген заттар: HCl, NaOH, кейбір индикаторлар, глицин.

Жұмыстың жүргізілуі.

Сынауыққа глициннің аздаған мөлшерін салыңыз. Осы сынауыққа бірнеше мл су құйыңыз. Сынауықты шайқаңыз. Глицин суда еруі қажет.

Әмбедап индикатор қағазын қолдана отырып глицин сулы ерітіндісінің рН ортасын тексеріңіз.

(a) Әмбедап индикатор қағазының түсі………………………………..өзгереді

рН ……………тең [1]

Глицин сулы ерітіндісін екіге бөліңіз. Бір бөлігіне фенолфталейн түсі өзгергенше натрий гидроксидінің сұйытылған ерітіндісін тамшылатып қосыңыз.

(b) Байқалған құбылыс ……………………………………………………………………………………

Түсіндірме ……………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………….

Химиялық теңдеуі.........……………………………………………………………………… [3]

Глицин сулы ерітіндісінің екінші бөлігіне метилоранж қосып, тұз қышқылының сұйытылған ерітіндісін тамшылатып қосыңыз.

(c) Байқалған құбылыс..…………………………………………………………………………

Түсіндірме ……………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………….

Химиялық теңдеуі .......……………………………………………………………………… [3]

(d) Қорытынды……………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………….. [1]

[Барлықы: 8]