Карбон қышқылдарының қасиеттері. Зертханалық жұмыс №2 Сірке қышқылдарының қасиеттерін зерттеу. Химия, 11 сынып, презентация.


Карбон қышқылдарының қасиеттері

Зертханалық жұмыс №2

Сірке қышқылдарының қасиеттерін зерттеу

11.4.2.8 карбон қышқылдарының химиялық қасиеттерін сипаттайтын реакция теңдеулерін құрастыру;

Vocabulary

Жұптық жұмыс

«А» оқушысы: метан қышқылы молекуласының шарөзекті модельдерін құрастырады.

«В» оқушысы: этан қышқылы молекуласының шарөзекті модельдерін құрастырады.

Тапсырма: Қышқылдар молекулаларының құрылысын салыстырып, химиялық қасиеттерін болжаңыздар.

Карбоксил тобының құрылысы

Оδ-

Сδ+

Оδ- Нδ+

..

Карбоксил тобы құрамындағы карбонил және гидроксил топтарының барлық байланыстары полюсті. Карбонил тобында электрон тығыздығы көміртек атомынан оттекке қарай ығысқандықтан, көміртек ішінара(біраз) оң зарядты болады.Орнын толықтыру үшін ол гидроксил тобындағы оттектің жұп электрондарын өзіне тартады.Ал ол өз кезегінде О-Н байланысының электрон тығыздығын өзіне тартады да соның әсерінен сутек атомының қозғалғыштығы артып,үзілуге биім болады.

Зертханалық жұмыс №2

Сірке қышқылдарының қасиеттерін зерттеу

K = 2.14·10-4 K = 1.75·10-5

Химиялық қасиеттері

II. Тұздар түзуі:

а) Белсенді металдармен:

2 CH3COOH + Mg → (CH3COO)2Mg + H2

б) Негізгі оксидтермен:

2 CH3COOH + CaO → (CH3COO)2Ca + H2O

в) Сілтілермен (бейтараптау реакциясы):

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

г) Әлсіз қышқылдарды тұздарынан ығыстыру:

CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + CO2 ↑+ H2O

2 CH3COOH + Na2CO3 → 2 CH3COONa + CO2 ↑+ H2O

Бұл реакциялар карбоксил тобына сапалық реакция ретінде қолданылады (CO2 көпіршіктері арқылы ).



Толық нұсқасын 30 секундтан кейін жүктей аласыз!!!


Әлеуметтік желілерде бөлісіңіз:
Facebook | VK | WhatsApp | Telegram | Twitter

Қарап көріңіз 👇



Пайдалы сілтемелер:
» Туған күнге 99 тілектер жинағы: өз сөзімен, қысқаша, қарапайым туған күнге тілек
» Абай Құнанбаев барлық өлеңдер жинағын жүктеу, оқу
» Дастархан батасы: дастарханға бата беру, ас қайыру

Соңғы жаңалықтар:
» Ораза айт намазы уақыты Қазақстан қалалары бойынша
» Биыл 1 сыныпқа өтініш қабылдау 1 сәуірде басталып, 2024 жылғы 31 тамызға дейін жалғасады.
» Жұмыссыз жастарға 1 миллион теңгеге дейінгі ҚАЙТЫМСЫЗ гранттар. Өтінім қабылдау басталды!