Карбон қышқылдарының қасиеттері. Зертханалық жұмыс №2 Сірке қышқылдарының қасиеттерін зерттеу. Химия, 11 сынып, сабақ жоспары.

4.2 Көміртек және оның қосылыстары

Сыныбы: 10

Қатысушылар саны:

Қатыспағандар саны:

Тақырыбы:

Карбон қышқылдарының қасиеттері. Зертханалық жұмыс №2

Сірке қышқылдарының қасиеттерін зерттеу

Оқу мақсаты:

11.4.2.8 карбон қышқылдарының химиялық қасиеттерін сипаттайтын реакция теңдеулерін құрастыру;

Сабақтың мақсаты

- карбон қышқылдарының химиялық қасиеттерін сипаттайды және реакция теңдеулерін құрастырады;

Тілдік мақсат:

Оқушылар:

карбон қышқылдарының химиялық қасиеттерін негізге ала отырып, реакция теңдеулерін дұрыс құрастырады

Пәнге қатысты лексика мен терминология: сапалық реакция, тотығу реакциясы, функционалдық топ, карбоксил тобы, молекулааралық, молекулаішілік дегидратациялану, эфирлену, тотығу мен дегидрленуі;

Диалогқа/жазылымға қажетті тіркестер:

Біратомды және көпатомды спирт... ; қаныққан ..., қанықпаған ..., ароматты...;

... гидроксил тобымен байланысқан көмірсутек радикалына сәйкес ...;

Бағалау критерийі

• карбон қышқылдарының химиялық қасиеттерін сипаттайды
• реакция өнімдерін болжайды

Дескрипторлар

• жүзеге асатын реакцияларды анықтайды;
• реакция теңдеулерін құрастырады;
• заттарды жүйелеу номенклатурасымен дұрыс атайды;
• жүзеге асатын реакцияларды анықтайды;
• реакция теңдеулерін құрастырады;
• заттарды жүйелеу номенклатурасымен дұрыс атайды;
• айналымды жүзеге асыру үшін реагенттерді дұрыс тандайды

Құндылықтармен байланыс

Сабақта жұптық жұмыс істеу және нәтижелерді басқа оқушылармен ақылдасуды жүргізу арқылы талқылау өзге пікірді құрметтеу мен коммуникативті дағдыларды дамытуға мүмкіндік береді. Оқушылар бақылауының негізінде жатқан қағидаттарды түсіндіруде сыни тұрғыдан ойлау қасиетінің көптеген мүмкіндіктері бар.

Жоспар

Жоспарланған әрекеттер

Сабақтың мақсаты мен тақырыбы нақтыланады.

Тапсырма 1: Үш сынауықта белгісіз заттар берілген: сірке қышқылы, сірке альдегиді, этанол. Қай сынауықта сірке қышқылы бар екенін химиялық жолмен қалай анықтауға болады?

Жұптық жұмыс: Молекулалық құрылымға сүйене отырып, карбон қышқылдарының қышқылдық қасиетке ие болуын бір - біріне түсіндіріңіздер (Карбоксил тобындағы сутек атомының қозғалғыштығы артып,үзілуге биім болатынын түсіндіру).

Бейнекөрініс мәлімет арқылы жауаптарын бағалайды https://bilimland.kz/kk/subject/ximiya/11-synyp/karbon-qyshqyldary-ximiyalyq-qasietteri-alynuy-zhane-qoldanyluy?mid=e742d640-9ee4-11e9-a361-1f1ed251dcfe

Тапсырма 2: Пропион қышқылы мен төменде берілген заттар арасында жүзеге асатын реакция теңдеулерін жазыңыздар

Заттар: натрий, сутегі, натрий гидроксиді. Түзілген заттардың атаңыздар.

Дескрипторларға сай өз-өзін бағалау:

- жүзеге асатын реакцияларды анықтайды;

- реакция теңдеулерін құрастырады;

- заттарды жүйелеу номенклатурасымен дұрыс атайды.

Тапсырма 3: Спирттер мен карбон қышқылдарының химиялық қасиеттерін салыстырыңыздар. Бір ұқсастығы мен бір айырмашылығын жазыңыздар

Тапсырма 4: Құмырсқа қышқылының химиялық қасиеттерін сипаттайтын үш реакция теңдеулерін жазыңыздар.

Құмырсқа қышқылының ерекше қасиеті

Тапсырма 5: Пропион қышқылының хлормен реакция теңдеуін жазыңыздар. Өнімді жүйелеу номенклатурасымен атаңыздар.

Жеке жұмыс (үлестірмелі жұмыс парағы)Тапсырма №1 Бейорганикалық және органикалық қышқылдардың қасиеттерін салыстырып, реакция теңдеулерін жазыңыз.

Тапсырма №2 Мына айналымды орындауға мүмкіндік беретін химиялық реакция теңдеулерін жазыңыз:

Рефлексия

Мен толық қанағаттандым.....

Қосымша білгім келеді........

Тағы да байқап көргім келеді......

Қосымша ақпарат

Дифференциалды оқыту – көбірек қолдау көрсету үшін не істейсіз? Қабілеті жоғары оқушыларға қандай міндеттер қоюды жоспарлайсыз?

Бағалау – оқушылардың берілген материалды меңгеру деңгейін қалай тексересіз?

Пәнаралық байланыс

Денсаулық және қауіпсіздік ережелері

АКТ

Құндылықтармен

байланыс

Жұптағы және топтағы жұмысты дұрыс ұйымдастырады

- бағалау критерийіне, дескрипторға сай

- топтағы бағалау

топтағы жұмыс барысында бір-бірін құрметтеу, адалдық, жауапкершілік

Рефлексия

Сабақ мақсаттары/оқыту мақсаттары жүзеге асырымды болды ма? Бүгін оқушылар нені үйренді? Оқыту ортасы қандай болды? Менің бөліп оқытқаным өз мәнінде жүзеге асты ма? Мен өз уақытымды ұтымды пайдалана алдым ба? Мен жоспарыма қандай өзгерістер енгіздім және неліктен?

Қорытынды бағалау

Ең жақсы өткен екі тапсырманы атап көрсетіңіз (оқытуға және үйренуге қатысты)

1:

2:

Қандай екі нәрсе немесе тапсырма сабақтың одан да жақсы өтуіне ықпалын тигізер еді (оқытуға және үйренуге қатысты)?

1:

2:

Осы сабақтың барысында барлық сынып немесе жекелеген оқушылар туралы менің келесі сабағыма қажет болуы мүмкін қандай ақпаратты білдім?

1:

2: