Тотығу реакциялары, альдегидтер мен кетондардың нуклеофильді қосылуы. Химия, 11 сынып, дидактикалық материал.
Оқушы аты-жөні:.......................................................................................................... Сынып .........................
Практикалық жұмыс «Альдегидтер мен кетондарды алу және олардың қасиеттерін зерттеу»
Мақсаты: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Кіріспе: Альдегидтер мен кетондарды сапалық анықттау үшін келесі реактивтер қолданылады.
Брэди реактиві: Органикалық қосылыстардан карбон тобын анықтау үшін қолданылатын 2,4-динитрофенилгидразин (DNPH) ерітіндісі
Бенедикт реактиві: Сынамадағы көміртектің тотықсызданатын анықтауға арналған сандық және сапалық ерітінді. Оның әсері қант құрамындағы альдегид тобымен және Cu2+ сілтілік ортасындағы тотығу-тотықсыздану реакциясына негізделген. Мыс катионы Cu2O тотықсызданып, қызыл түсті тұнба түрінде тұнбаға түседі.
Йодоформмен реакция: Йодоформмен реакциясы карбонилдік көміртек атомына тікелей байланысқан метил тобынан тұратын кетондарға тән.
Толленс реактиві: Күміс оксидінің аммиактағы ерітіндісімен альдегидерді тотықтырғанда, күміс металл түрінде белініп, ыдыстың қабырғасына жабысады. Бұл реакция күміс-айна реакциясы деп аталады
Фелинг реактиві немесе мыс-тартрат реагенті,сонымен қатар фелинг сұйықтығы депте аталады. Бұл реактивпен виноградттық қант (декстроз),мальтозаның сандық құрамын анықтауда қолданады. Құрамы бірдей мөлшердегі күрделі тұз натрий-калий тартраты және мыс сульфатынан тұрады.
Болжам:
...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Қажетті құралдар мен реактивтер:
...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Жұмыс барысы:
1. Альдегидтке 5 тамшысын сынауыққа тамызып,үстінен Бенедикт реактивінен 5 тамшы тамызыңыз.
2. Альдегидке 5 тамшысын сынауыққа тамызып,үстінен хром қышқылы 1 тамшысын қосыңыз.
3. Альдегид 5 тамшысын сынауыққа тамызып,үстінен Толленс реактивінен 5 тамшы тамызыңыз
4.Сынауыққа ацетон ерітіндісінен 5 тамшысын қосыңыз үстінен Бенедикт реактивінен 5 тамшы тамызыңыз.
5. Сынауыққа ацетон ерітіндісінен 5 тамшысын қосыңыз үстінен хром қышқылы 1 тамшысын қосыңыз.
6. Сынауыққа ацетон ерітіндісінен 5 тамшысын қосыңыз үстінен Толленс реактивінен 5 тамшы тамызыңыз
7. Сынауыққа ацетон ерітіндісінен 5 тамшысын қосыңыз және йодоформмен реакция жүзеге асыру үшін бірнеше тамшы йодтың спирттік ерітіндісімен,натрий гидроксидін тамызыңыз.
Альдегидтер мен кетондарға жүргізілген сапалық реакция нәтижесін кестеге толтырыңыз,егер сынама нәтижесі оң болса «+», теріс болса «-» таңбасын қойыңыз.
Карбонилді қосылыстар | Бенедикт реактиві | Толленс реактиві | Хром қышқылы | Йодоформмен реакция |
Альдегид | ||||
Кетон |
Бақыланған құбылыстар:
Reagent |
| |||
Бенедикт реактиві: | ||||
Толленс реактиві | ||||
Хром қышқылы (Cr2O72-H+) | ||||
Йодоформмен реакция: | ||||
Қорытынды | Химиялық реакция теңдеулері | |||
Әлеуметтік желілерде бөлісіңіз:
Facebook | VK | WhatsApp | Telegram | Twitter
Қарап көріңіз 👇
Пайдалы сілтемелер:
» Туған күнге 99 тілектер жинағы: өз сөзімен, қысқаша, қарапайым туған күнге тілек
» Абай Құнанбаев барлық өлеңдер жинағын жүктеу, оқу
» Дастархан батасы: дастарханға бата беру, ас қайыру
Соңғы жаңалықтар:
» Утиль алым мөлшерлемесі өзгермейтін болды
» Жоғары оқу орындарына құжат қабылдау қашан басталады?
» Қазақстандағы білім беру деңгейі 10 жыл ішінде қалай өзгерді?