Қазақ тілі және әдебиеті 1 сынып 7 бөлім Тағам және сусын Біздің кафеде ҚЫСҚА МЕРЗІМДІ ЖОСПАР

САБАҚ: қазақ тілі

7-бөлім Тағам және сусын.

Біздің кафеде

МЕКТЕП:

Көкшетау қаласы

Назарбаев Зияткерлік мектебі

КҮНІ:

МҰҒАЛІМНІҢ АТЫ-ЖӨНІ:

СЫНЫП:

ҚАТЫСҚАНДАР САНЫ:

ҚАТЫСПАҒАНДАР САНЫ:

ОҚУ МАҚСАТЫ:

1.3.4.1 мұғалім қолдауымен оқыған/тыңдаған мәтіндердегі ақпаратты сурет,сызба, белгілер қолданып жеткізу

1.3.8.1 жазу жолын,жоларалық кеңістікті,жолдың жоғары төменгі сызығын сақтап,әріп элементтерін каллиграфиялық талаптарға сай жазу

САБАҚТЫҢ

МАҚСАТЫ:

Тыңдаған мәтіндердегі ақпаратты сурет,сызба, белгілер қолданып жеткізеді.

Жазу жолын,жоларалық кеңістікті,жолдың жоғары төменгі сызығын сақтап,әріп элементтерін каллиграфиялық талаптарға сай жазады.

Бағалау критерийлері

Сурет сызба,белгілерді қолдана алады.

Әріп элементтерін каллиграфиялық талаптарға сай жаза алады.

Алдыңғы білімдер

Көкөністер, жемістер, салт-дәстүр

Жоспар

Жоспарланған іс-әрекет

(МК) Ұйымдастыру  кезеңі «Шаттық шеңбері»

Оқушылардың көңіл-күйлерін бақылау.

«Еуропа қалашығына саяхат» жасау

1 шапалақ-қол алысып амандасады

2 шапалақ -құлақтарымен амандасады

3 шапалақ-арқаларымен амандасу

4шапалақ- құшақтасып амандасу.

(МК) Сабақтың тақырыбын анықтау.

Ф Е А К

Кафенің суретін көрсетіп, оқушылардың кафе жайлы ойларын сұрау.

-Балалар, біз бүгін сендермен «Тағам және сусын» тарауы бойынша «Біздің кафеде» тақырыбын өтеміз.

-Кафе дегеніміз не?

-Кафеге адамдар неге барады?

-Біздің қаламызда қандай кафелер бар?

-Кафеде қандай тағамдар мен сусындар болады?

-Кафеде кімдер жұмыс істейді?

/оқушылардың жауаптарын тыңдау/

(Т) «Кім?Қандай?» ойыны

Топтарға тірек сызба сызылған парақтар берілерді. Олар тірексызбаларды ақылдаса отырып, толтырады.

1-топ:Кафе қандай болу керек?

2-топ:Даяшы қандай болу керек?

3-топ:Қонақтар қандай болу керек?

4-топ:Тағамдар қандай болу керек?

/топтардан 1-2 оқушы ортаға шығып, өз жұмыстарын қорғайды.Басқа топтар оларды тыңдап, толықтырады/

(Т) Қарапайым тағам әзірлеу үшін оқушылар рецепке қарайды, қандай ыдыстардың қажет екендігін шешеді. Ингредиенттерді өлшеп салып, келесі қадамдарды орындайды.

(Т) «Ас мәзірі» ойыны

Оқушылар 4 топта отырады.Әр топ өздеріне қатысты тағам түрлерін таңдайды.

1-топ:Сүт тағамдары.

2-топ:Ет тағамдары.

3-топ:Жеміс пен көкөніс тағамдары.

4-топ:Ұн тағамдары.

Оқушыларға осы аталған тағамдар жайылы әңгімелесу, оларды дайындау үшін ингредиенттерді анықтау.

Әр топқа игнредиенттері бірдей жазылған сөздер беріледі.Оқушылар тағамды жасау үшін сәйкес сөзді таңдау керек.

1-топ:Сүтті сұлы ботқасы.

2-топ:Кеспе қосылған ет сорпасы.

3-топ:Көкөніс салаты.

4-топ:Алма бәліші.

Жұмыртқа картоп ұн пияз қияр қызанақ өсімдік майы кеспе қант маргарин тұз сұлы үлпектері сүт су май ет орамжапырақ лимон алма.

Әр топ жұмыстарын қорғайды.Топтар жұмыстарын өзара бағалайды.

-Балалар, кімнің тағамы сендерге көбірек ұнады?Стикерді өздерің ұнатқан тағамға жабыстырыңдар.

Рефлексия:

-Қандай жаңа сөздерді үйрендік?

-Ас мәзірін жасау сендерге ұнады ма?

Бағалау: «Баспалдақ» әдісі бойынша бағалау

Қосымша ақпарат

Дифференциация – Балаларға қалай көмектесесіз? Қабілетті балаларға қандай тапсырмалар бересіз?

Бағалау – оқушылардың білімдерін қадағалауды қалай жоспарлайсыз?

Құндылықтар

Денсаулық пен қауіпсіздік

Пәнаралық байланыс

Бақылау

• Өзара сыйласытық
• видео

Бақылау

Сабақтың мақсатына жетім бе?

Оқушылар не үйренді?

Ынтымақтастық атмосферасы қандай болды?

Оқушылар арасындағы дифференциациялау бойынша іс-әрекеттер ұтымды болды ма?

Жоспарланған уақытты ұстандым ба? Жоспардан қандай шегіністер жасадым және неліктен?

Қорытынды бағалау

Топтық тапсырма беру арқылы бағалау

Берілген буындардан сөз құрап жазу.

Қаймақ,ірімшік,сүзбе,айран,шұбат,қымыз,көже,шұлық,қолғап,тон,ішік.

Сабақтың ең ұтымды кезеңдерін атаңыз.

1:

2:

Сабақты жақсартуға септігін тигізген екі сәтті атаңыз.

1:

2:

Келесі сабақтың өткізуіне септігін тигізетіндей осы сабақтан сынып және жеке оқушылар жайлы не білдім?