Қазақ тілі және әдебиеті 1 сынып 6-бөлім «Cалт дәстүр және ауыз әдебиеті» Нұсқаулық туралы ДИДАКТИКАЛЫҚ МАТЕРИАЛДАР

Дидактикалық материалдар

Құймақ құрамы:

• 2 жұмыртқа
• 2 стақан сүт
• 1,5-2 стақан ұн
• 2 ас қасық қант
• 0,5 шай қасық тұз
• 0,5 шай қасық ас содасы
• 2 ас қасық сұйық май.

Құймақ дайындау:

Жұмыртқа мен қантты араластырамыз. Тұз, сүт, сұйық май, ас содасын қосамыз. Ұнды біртіндеп қоса отырып, жақсылап араластырамыз. Құймақтың қамыры қою да, сұйық та болмауы керек. Құймақ пісіретін табаға кішкене май тамызамыз. Бір кішкентай ожау көлемінде құймақтың қамырын құямыз. Екінші бетіне аударамыз.Құймағымыз дайын.

Салат құрамына:

Тұздалған тауық еті — 300 гр. (немесе пісірілген шұжық)

Жасыл бұршақ — 400 гр.

Пісірілген картоп — 350 гр.

Пісірілген сәбіз — 250 гр.

Тұздалған қияр — 100 гр.Майонез — 400 гр.

Тұз — бір шымшым.

Дайындалу жолы:

• Тұздалған тауық етін текше етіп тураймыз;

• Піскен картопты да текшелерге тураймыз;

• Келесі ретте сәбізді, жұмыртқаны, қиярды да көлемдері бірдей болатындай етіп, текшелерге тураймыз;

• Туралған көкөністерді тостағанға салып, жасыл бұршақ пен тұз сеуіп, араластырамыз;

Майенез қосып араластырамыз;

Салат дайын. Астарыңыз дәмді болсын.