Развитие рекламы в ресторане «Жеруйык»

В настоящее же время реклама, являясь постоянным спутником человека, каждодневно и массированно воздействуя на него, играет существенную роль в жизни человеческого общества. Эта роль не ограничивается ни рамками средств массовой информации, ни даже всей рыночной деятельности. Особенно велико значение рекламы в областях экономики и общественной жизни. Можно отметить так же ее значительную образовательную и эстетическую роль.
Экономическая роль рекламы реализуется в том, что она способствует росту общественного производства, объема капиталовложений и числа рабочих мест. Реклама также поддерживает конкуренцию, расширяет рынки сбыта, содействует ускорению оборачиваемости средств, чем повышает эффективность общественного производства. Значение рекламы в целом может быть продемонстрировано на законе перепроизводства.
Данная тема актуальна, так как растет количество ресторанов, растет конкуренция и только правильно выстроенная реклама позволит привлечь клиентов в ресторан, а людям получить информацию и сделать выбор.
Целью данной дипломной работы является раскрыть суть рекламы как средство передачи и информации, ее значение и практические аспекты в практике ресторанного бизнеса.
В данной работе мы решаем следующие задачи:
- Определить, зачем нужна реклама в ресторанном бизнесе.
- Что рекламировать?
- Как правильно рекламировать?
- Какими ресурсами рекламировать?
Методологическая база данной работы – специализированная литература, Интернет, ресторан «Жеруйык» в Алматы (ул.Сейфуллина, угол ул.).
Методология: изучение специальной литературы, интервьюирование управляющих ресторан, работа в Интернете.
Практическая новизна – исследование специфики рекламы в практике пивного ресторана в Казахстане.
В данной дипломной работе рассматриваются роль и задачи рекламы в практике казахстанских ресторанов. На примере ресторана «Жеруйык» ( в г. Алматы) раскрывается, как с помощью рекламы привлечь посетителей и увеличить доходность.
Знаменитый чешский писатель точно определил желание человека везде и всегда быть в безопасности, рядом с друзьями, чувствовать радость от атмосферы веселья и приятного время провождения.
Может ли человек искренне полюбить ресторан, который завлекает его словами: «Это будет самый незабываемый вечер в вашей жизни ...»
Выполнить свои рекламные обещание – основа успешного ресторанного бизнеса. Если обещание постоянно не сдерживают, клиенты постепенно уходят расслаблятся в другое заведение, а покинутый ресторан мучительно и не красиво умирает. ....
Дипломная работа (бесплатно)
Толық

Развития рекламы в туризме Казахстана

Туризм – одна из крупнейших и стремительно развивающихся отраслей мировой экономики. Во многих странах мира он является основным источником валютных поступлений. Развитие туризма – длительная и экономически выгодная перспектива в будущем, ведь туризм обеспечивает приток иностранной валюты и оказывает положительное влияние на показатели платежного баланса и совокупного экспорта страны. Благодаря развитию туризма появляются сотни тысяч рабочих мест. Так, по данным ВТО в сфере туризма занято около 100 млн. человек во всем мире. Одно из 9 рабочих мест в мире относится к сфере туризма и гостеприимства.
В Казахстане, как и в других странах СНГ, туризм как самостоятельная отрасль выделилась совсем недавно. Хотя зарождение туризма в Алматы в советском справочнике относят к началу 20 века. В Казахстане, после обретения суверенитета появилось множество туристских фирм и агентств, которые на начальном этапе своей деятельности предлагали ограниченный спектр услуг. Год за годом, набирая опыт, укрепляя свою финансовую базу, некоторые туристские фирмы стали предлагать различные виды услуг (увеличился контингент стран, куда могли бы поехать наши туристы, упростить формы оформления виз, паспортов и других).
Тот факт, что в Казахстане туризм сегодня включили в состав экономического блока, свидетельствует о серьезном внимании правительства к этому виду бизнеса. Деятельность СМИ в Казахстане
В этих условиях возрастает роль рекламы. Сегодня актуальность рекламы не вызывает сомнения, так как она играет ключевую роль в развитии рыночной экономики и является её важным элементом. Реклама в современном мире прочно заняла ведущие позиции и выходит на первые роли. Она изменяется и совершенствуется вместе со становлением и развитием рынка и обеспечивает потребителей информацией об альтернативах выбора, производителям создает более благоприятные условия для ведения конкурентной борьбы.
Туризм сложно представить без рекламы. Прежде всего, она несет в себе информацию в сжатой, художественной форме, эмоционально окрашенную и доводящую до внимания потенциальных потребителей наиболее важные сведения о туристских продуктах и самом туристском предприятии.
Реклама играет важнейшую роль в реализации маркетинговой стратегии туристского предприятия. Она оказывает социально-культурное и психологическое воздействие на общество. Цивилизованная реклама – это не манипулирование общественным сознанием, а формирование актуальных, направленных на саморазвитие потребностей человека. Реклама дает потребителям новые знания, усиливает удовлетворенность от покупки. Ассоциации, символы престижа, которые она вкладывает в туристский продукт, оказывают благотворное воздействие на психику человека. Придание туристскому продукту с помощью рекламы дополнительной ценности является гарантией того, что клиент не будет сожалеть о потраченных средствах, а, наоборот, получит дополнительное удовольствие от приобретения туристских услуг. ....
Дипломная работа (бесплатно)
Толық

Роль конкуренции в развитии маркетинга (на примере группы компаний «СВС»)

Правильная организация конкурентной деятельности в маркетинге способствует быстрой и бесперебойной реализации товаров не только на территории Казахстана, но и за рубежом. Особую актуальность это приобретает в свете реализации Казахстаном Стратегии вхождения в число 50 наиболее конкурентоспособных стран мира. В основе этой стратегии – использование преимуществ региональной и глобальной экономики для выхода Казахстана на международные рынки за счет повышения конкурентоспособности национальных товаров и услуг. Конкуренция - это центр тяжести всей системы рыночного хозяйства, тип взаимоотношений между производителями по поводу установления цен и объемов предложения товаров на рынке. Аналогично определяется конкуренция между потребителями как взаимоотношения по поводу формирования цен и объема спроса на рынке. Стимулом, побуждающим человека к конкурентной борьбе, является стремление превзойти других. В соперничестве на рынках речь идет о заключении сделок и о долях участия в рыночной сфере. Конкурентная борьба - это динамический (ускоряющий движение) процесс.
В качестве средств, в конкурентной борьбе для улучшения своих позиций на рынке компании используют качество изделий, цену, сервисное обслуживание, ассортимент, условия поставок и платежей, информацию через рекламу.
Наличие конкурирующих фирм порождает такое явление в экономике как конкуренция. С экономической точки зрения, конкуренция это экономический, процесс взаимодействия, взаимосвязи борьбы производителей и поставщиков при реализации продукции, соперничество между отдельными производителями или поставщиками товара и/или услуги за наиболее выгодные условия производства. Таким образом, конкуренция в общем смысле может быть определена, как соперничество между отдельными лицами и хозяйствующими единицами, заинтересованными в достижении одной и той же цели. Если эту цель конкретизировать с точки зрения концепции маркетинга, то рыночной конкуренцией называется борьба фирм за ограниченный объем платежеспособного спроса потребителей, ведущаяся фирмами на доступных им сегментах рынка.
С нашей точки зрения, необходим детальный анализ конкурентной деятельности с целью развития дальнейших перспектив компании.
Цель данной работы состоит в том, чтобы, опираясь на теорию и реальную рыночную практику, выявить роль конкуренции в развитии маркетинга и предложить пути повышения конкурентоспособности компании. ....
Дипломная работа (бесплатно)
Толық

Совершенствование маркетинга в управлении коммерческими

Реализация товаров и услуг — важнейший этап деятельности любого предприятия, работающего в условиях рынка. Банковское дело как вид предпринимательской деятельности не составляет исключения. Целью политики руководства банка и работы всех его служб является привлечение клиентуры, расширение сферы сбыта своих услуг, завоевание рынка и, в конечном счете — увеличение получаемой прибыли. Средствами достижения данной цели являются инструменты банковского маркетинга.
По началу банки рассматривали маркетинг лишь как средство изучения спроса, стимулирования и привлечения клиентов, и лишь в 80-е годы XX века сформировалась концепция маркетинга, которая стала основой управления коммерческими банками. Банки обзавелись собственными маркетинговыми службами, системами сбора и обработки информации, разрабатывают и контролируют программы маркетинга.
Содержание и цели маркетинговой деятельности существенно изменились в последние годы под влиянием резко усиливающейся конкуренции на финансовых рынках и меняющихся отношений между банками и клиентурой.
Маркетинговая стратегия предполагает первоочередную ориентацию банка не на свои продукт как таковой, а на реальные потребности клиентуры. Поэтому маркетинг предполагает тщательное изучение рынка, анализ меняющихся склонностей, вкусов и предпочтений потребителей банковских услуг. Банковский служащий становится продавцом финансовых продуктов и в этом состоит наиболее существенный сдвиг по сравнению с ситуацией 20-30 лет назад.
В сфере услуг банки вторыми после авиакомпаний обратились к маркетингу и стали активно использовать вначале отдельные элементы маркетинга, а затем и концепцию маркетинга и стратегического планирования.

Это было вызвано следующими факторами:
• проникновение банков на зарубежные рынки и их конкуренция с местными банками; глобализация банковской конкуренции;
• появление и развитие практически во всех странах огромного числа небанковских учреждений, составивших конкуренцию банкам;
• расширение спектра услуг, оказываемых банками;
• развитие информационных технологий и средств коммуникации на базе современной техники и как следствие — расширение региональной и национальной сферы деятельности финансово-кредитных институтов;
• развитие конкуренции внутри банковской системы, а также между банками и небанковскими институтами как в области привлечения средств, так и в области предоставления кредитных услуг;
• ограничения ценовой конкуренции на рынке банковских услуг, связанные
с государственным регулированием, а также с тем, что существует
предельный размер процента, ниже которого банк уже не получает
прибыль, выдвигают на первый план проблемы управления качеством
банковского продукта и продвижением продукта на рынок.....
Дипломная работа (бесплатно)
Толық

Совершенствование роста конкурентоспособности продукции (на примере ТОО «НУР»)

Актуальность темы исследования. В последние два десятилетия наблюдается усиление конкуренции во всех сферах деятельности, что явля-ется характерным для развития мировой экономики. В этой связи перед производителями встает новая задача – пересмотреть основы взаимодей-ствия фирмы и рынка.
Рынок любого товара или услуги имеет свои особенности, не меняю-щие, впрочем, суть самой конкуренции. Как явление она не нова, но мно-гообразие ее проявлений требует постоянного изучения, включая оценки динамики или интенсивности.
Сегодня ни одна серьезная компания не может обойтись без оценки своего конкурентного положения на рынке и конкурентоспособности своей продукции. Несмотря на разнообразные методы и формы конкурентной борьбы, каждая фирма пытается выработать свою конкурентную страте-гию для достижения рыночного успеха.
Одним из основных составляющих конкурентоспособности предприя-тия является конкурентоспособность выпускаемой на предприятии про-дукции.
Конкуренция сегодня – это борьба между производителями за кон-кретного потребителя. Конкурентоспособность товара, традиционно трак-туемая как характеристика, отражающая его отличие от товара конкурента по степени удовлетворения конкретной потребности или как способность продукции отвечать требованиям рынка, в современных условиях опреде-ляется по иному. Основное внимание теперь уделяется показателям каче-ства продукции и затратам потребителя на приобретение и эксплуатацию данной продукции, что в современных условиях становится главным усло-вием успеха производителя на рынке. В условиях, когда производители предлагают примерно одинаковую по качеству продукцию при незначи-тельных различиях в цене, основным фактором, который приведет к успе-ху компанию, становятся методы и приемы воздействия на потребителя.
Концепция обеспечения конкурентоспособности исходит из необходи-мости ускоренного удовлетворения требований рынка, насыщения его то-варами первоочередного или повышенного спроса, создания условий для достойного выхода на внешний рынок и выживаемости предприятия в условиях жесткой конкуренции.
Актуальность рассмотрения темы «Оценка конкурентоспособности продукции» будет неизменной, пока на рынке товаров и услуг будут фи-гурировать различные фирмы-производители, борющиеся за внимание потребителя к своему товару, которое, по сути, является основой их успешности, роста и процветания. В рыночной экономике конкурентоспо-собность является решающим фактором коммерческого успеха товара. Это многоаспектное понятие, означающее и соответствие товара условиям рынка, и требованиям потребителей, и различным условиям его реализа-ции, и уровня затрат потребителя за период эксплуатации. Данная тема ак-туальна, т.к. успешность функционирования любой фирмы зависит, в ко-нечном счете, от уровня конкурентоспособности продукции, предлагаемой ею потребителям. ....
Дипломная работа (бесплатно)
Толық

Стратегия развития предприятия на товарном рынке

Стратегия представляет собой детальный всесторонний комплексный план, предназначенный для того, чтобы обеспечить осуществление миссии организации и достижение ее целей.
Стратегию можно рассматривать как долгосрочное качественно определенное направление развития организации, касающееся сферы, средств и формы ее деятельности, системы взаимоотношений внутри организации, а также позиции организации к окружающей среде, приводящее организацию к ее целям, а так же набор правил, которыми руководствуется организация при принятии управленческих решений, чтобы обеспечить осуществление миссии и достижение хозяйственных целей организации. Одна из важных задач стратегии состоит в том, чтобы путем разработки комплексного плана с учетом влияния факторов внешней и внутренней среды максимально повысить возможность достижения поставленных целей. Учитывая комплексный характер разработки стратегии, вырабатываются:
• стратегия маркетинга,
• финансовая стратегия,
• стратегия НИОКР,
• стратегия производства,
• социальная стратегия,
• стратегия организационных изменений,
• экологическая стратегия.
Одним из основных моментов стратегий предприятия является разработка стратегий маркетинга. Разработка стратегий маркетинга рассматривается в качестве ключевого этапа процесса стратегического планирования предприятия в целом и является необходимым элементом, чтобы добиться наилучших результатов деятельности фирмы.
В последнее время стратегии в маркетинге получают все большее значение. В 90 –х гг. стратегический маркетинг представлялся, прежде всего, как определение общего направления деятельности фирмы, ориентированного в будущее и реагирующего на изменение внешних условий. В последнее время основной упор делается на формирование ориентированной, на рынок эффективной организационной и управленческой системы и распределение в соответствии с этим управленческих ресурсов. Современная теория рассматривает маркетинговую стратегию как объединенную систему организации всей работы фирмы.
В условиях финансового кризиса, вопросы оценки возможностей развития компании достаточно актуальны и представляют научный и практический интерес.
Характеризуя степень научной разработанности проблематики темы “Стратегия развития предприятия на товарном рынке”, следует учесть, что данная тема уже анализировалась у различных авторов в различных изданиях: учебниках, монографиях, периодических изданиях и в Интернете. Тем не менее, при изучении литературы и источников отмечается недостаточное количество полных и явных исследований тематики “Стратегия развития предприятия на товарном рынке”. ....
Дипломная работа (бесплатно)
Толық

Стратегия развития рекламного агентства (на примере РА «Кэпитал Лайн »)

Управление рекламной деятельностью предприятия должно обеспечивать устойчивое, конкурентоспособное положение того предприятия, на котором осуществляется это управление.
Все большее значение приобретает сейчас у нас в стране реклама, цель которой — привлечь внимание потенциальных покупателей к фирме: ее возможностям, выпускаемым товарам, подчеркнуть весь спектр потребительских свойств товара (высокое качество, новизна, надежность, удобство использования, приемлемая цена и т.д.).
Известно, что прежде, чем купить товар, произведенный какой-либо фирмой, потребитель, как правило, ставит перед собой ряд важных вопросов. Что представляет собой фирма? Какую продукцию вообще она выпускает? Кто является постоянными клиентами фирмы? Какова ее история, репутация? В Казахстане отношение потребителя к товарам и услугам рыночных структур чрезвычайно важно. Не секрет, что у значительной части общества к частным фирмам сохраняется насторо¬женное или даже откровенно негативное отношение. Поэтому на рекламу затрачиваются немалые средства. Порой устраиваются мощные и дорогостоящие кампании в прессе и на телевидении, но это не всегда приносит ожидаемые результаты.
Реклама является составной частью формирования авторитета фирмы. В условиях конкуренции недостаточно произвести хороший товар, обеспечить маркетинг, распределить продукцию, разрекламировать ее и продать. И очень хороший товар может "не найти покупателя", если его производитель проводит неэффективную рекламную политику. Немаловажную роль в этом играют средства распространения рекламной информации как основные части рекламного процесса. В этом заключается актуальность выбранной темы дипломного исследования.
Целью дипломной работы является на основе проведенного анализа теоретических источников и практических материалов исследование рекламного агентства и разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой и рекламной деятельности фирмы.
В задачи дипломной работы входило:
– изучение теоретических и научных источников, описывающих способы и методы анализа маркетинговой и рекламной деятельности;
– анализ рекламного рынка Казахстана;
– анализ деятельности и системы оценок маркетинговой среды рекламного агентства;
– изучение конкурентной среды и основных конкурентов;
– разработка предложений и рекомендаций по изучению и совершенствованию системы маркетинговой деятельности в РА.
В качестве объекта исследования для данной дипломной работы послужило рекламное агентство ТОО « Кэпитал Лайн ».
Предметом исследования в дипломной работе стали возможности управления маркетинговой и, в частности, рекламной деятельностью компании ТОО “Кэпитал Лайн ” и возможности улучшения ее результатов через данное исследование.....
Дипломная работа (бесплатно)
Толық

Маркетинг в системе менеджмента предприятия (на примере компании Ego Life)

В настоящее время, в связи с развитием в Казахстане рыночных отношений, расширением возможностей внешнеэкономической деятельности, значительно возрос интерес к маркетингу как механизму рыночного управления. Маркетинг как ведущая функция управления определяет рыночную стратегию компании, основывающуюся на знании потребительского спроса. Маркетинг – это система организации всей деятельности компании по сбыту товаров и предоставлению услуг на основе комплексного изучения рынка и реальных запросов покупателей с целью получения высокой прибыли. Роль маркетинга в компании заключается в том, что он призван привести предложение товаров на рынки в соответствии со спросом. Усилия маркетинга направлены на то, чтобы компания могла предлагать такой ассортимент товаров, который соответствовал бы общественному спросу и при этом убедить покупателя, что данный товар является самым лучшим, создать «приверженность» покупателя к данной марке.
Маркетинг является основанием для принятия решения о расширении или сокращении объемов предлагаемых товаров, их модернизации, способствует разработке и внедрению планов развития компании. Систематический и эффективный маркетинг повышает культуру предпринимательской деятельности, позволяет компаниям эффективно увязывать ресурсы с целями, а цели – с запросами покупателей. Одним из основных условий успешной деятельности отечественных компаний на рынке является необходимость продуманного изучения всего арсенала средств борьбы возможных конкурентов, чтобы, во-первых, хорошо знать их сильные и слабые стороны, во-вторых, эффективно использовать то положительное, что имеется в конкретных формах и методах их деятельности. Перед современным маркетингом как рыночной концепцией управления стоят следующие задачи:
• тщательно и всесторонне изучать рынок, спрос, вкусы и желания потребителей;
• приспосабливать предложение к этим требованиям, предлагать товары, отвечающие спросу;
• воздействовать на рынок и общественный спрос в интересах компании.
Эти задачи маркетинга предопределяют и его основные функции:
• комплексное изучение рынка и направлений маркетинговой деятельности;
• планирование товарного ассортимента;
• формирование спроса, организация рекламы и мероприятий по стимулированию сбыта;
• планирование сбытовых операций;
• организация до- и послепродажного обслуживания покупателей;
• формирование ценовой политики....
Дипломная работа (бесплатно)
Толық

Маркетинговая политика компании (на примере «Польфарма»

Актуальность темы: Процесс становления рыночных отношений тесно связан с коренными изменениями в управлении здравоохранением и фармацией. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отметила, что глобальные направления реформ системы здравоохранения коренным образом и разносторонне влияют на фармацевтический сектор. В свою очередь реформы фармацевтического сектора оказывают решающее влеяние на состояние здравоохранения. В этой связи в одной из публикаций ВОЗ значение лекарственных средств в здравоохранении подчеркнуто следующим образом : доступ к лекарственным средствам является основным фактором, определяющим эффективность системы здравоохранения (как больничного, так и первичного звена медико-санитарной помощи) и тем самым является необходимым условием реформы здравоохранения.
Существует острая необходимость в совершенствовании организационно-управленческой и профессиональной деятельности. Смена приоритетов требует внесение изменений в программы обучения специалистов, разработки стандартов новых специальностей. Не создан информационно-аналитический центр, что оставляет субъекты рынка без необходимости для организации работы сведений. В последнее десятилетие статистический учет показателей деятельности фармацевтического сектора ведется не на должном уровне, что делает невозможным анализ результатов работы в разнообразных направлениях фармацевтической службы и не позволяет планировать эффективные меры на перспективу. Не отрегулирована структура и отдельные аспекты деятельности контрольно-разрешительной системы. Фармацевтический порядок находится на низком уровне. Заботы общеотраслевые функции, такие как охрана труда и техника безопасности, научная организация труда инновационная деятельность и некоторые другие.
Принятия стратегической программы «Казахстан-2030» и возникновение рыночных форм организации экономики в стране, дали толчок поиску новых подходов в области управления в фармацевтическом секторе .
Прежние подходы и принципы административно-командной системы в новых условиях не пригодны , а новые находятся на стадии разработок , экспериментов , то есть в процессе роста и становления . Имеющийся опыт в области теоретического и практического маркетинга может быть использован в процессе реформирования фармации с учетом специфики и особенности этой отрасли .
Процесс управления маркетингом включает следующие задачи :
I. Анализ рыночных возможностей
- Системы маркетинговых исследований и маркетинговой информации;
- Маркетинговая среда;
- Рынки индивидуальных потребителей;
- Рынки предприятий;....
Дипломная работа (бесплатно)
Толық

Развития конкурентного рынка и ценообразования в электроэнергетической отрасли

Цена и ценовая политика - одна из главных составляющих маркетинговой деятельности, роль которой надо заметить, все более возрастает.
Цены находятся в тесной зависимости от других переменных маркетинга и деятельности предприятия. От цен во многом зависят достигнутые коммерческие результаты, а верная или ошибочная ценовая политика оказывает долговременное (положительное или отрицательное) воздействие на всю деятельность фирмы. Суть целенаправленной ценовой политики в маркетинге заключается в том, чтобы устанавливать на товары такие цены и так варьировать ими в зависимости от положения на рынке, чтобы овладеть его определенной долей, обеспечить намеченный объем прибыли и решать другие стратегические и оперативные задачи.
Исторически цена всегда была основным фактором, определяющим выбор покупателя. Это положение до сих пор справедливо в бедных странах. Однако в последние десятилетия на покупательский выбор относительно сильнее, на мой взгляд, стали сказываться ценовые факторы, такие, как стимулирование сбыта, организация распределения товара и услуг.
Подход к проблемам ценообразования разный. В мелких фирмах цены часто устанавливаются высшим руководством. В крупных компаниях проблемами ценообразования занимаются обычно управляющие по товарным ассортиментам. В отраслях деятельности, где факторы ценообразования играют решающую роль (энергетическая отрасль), фирмы часто учреждают у себя отделы цен, которые либо сами разрабатывают цены, либо помогают делать это другим подразделениям.
Таким образом, данная работа содержит в себе рассмотрение проблемы ценообразования в энергетической отрасли в целом по РК и на предприятии АПК ТЭЦ-1 в частности. Изучение темы происходило на основе прохождения производственной и преддипломной практики в экономическом отделе на Алматинской ТЭЦ-1.
Целью дипломной работы является теоретическое и методологическое обоснование проблем ценообразования.
Актуальность выбранной темы очень высока. Поскольку она определяется не только предметом, но и объектом исследования. Электроэнергетика сегодня - центральная и стратегическая отрасль всей экономики, занимающей в общем объеме промышленной продукции Казахстана 20%.
Электроэнергетика определяет многие условия жизнедеятельности человека, ее нехватка препятствует экономическому росту. Так, по уровню потребления электроэнергии на душу населения в мире определяют уровень развития страны.
Электроэнергетика как крупнейшая отрасль экономики, формирует значительную часть бюджетных доходов Республики Казахстан.
Однако сложившаяся ситуация в этой отрасли такова, что потребность республики в электроэнергии на сегодня не удовлетворяется собственным её производством.....
Дипломная работа (бесплатно)
Толық