Алмасатын және алмаспайтын аминқышқылдарының биологиялық маңызы. Химия, 11 сынып, презентация.

Оқу мақсаты:

Алмасатын және алмаспайтын аминқышқылдарының биологиялық ролі

Activity 1. Жеке жұмыс

a) 2- аминобутан қышқылының құрылысын сызыңыз

b) 2- аминобутанқышқылының екі оптикалық изомериясының формуласын салыңыз

Өзін-өзі бағалау

Activity 2. Жұптық жұмыс

А) 2-аминоқышқылының келесі заттармен әрекеттесу реакциясының теңдеуін жазыңыз:

i) тұз қышқылы

ii) натрий гидроксиді

Б) Төмендегі қосылыстардың конденсациялануы нәтижесінде түзілетін полипептид формуласын салыңдар

i) 2-аминобутанқышқылының екі молекуласы

ii) 2-аминобутанқышқылының үш молекуласы

iii) 2-аминобутанқышқылының төрт молекуласы

Өзара бағалау

Activity 3

Зертханалық жұмыс №5

Аминқышқылдарының молекуласын модельдеу және ондағы ассиметриялық көміртегі атомдарының санын анықтау.

• Ағзада ақуыздың барлық түрін түзетін 20 түрлі аминқышқылы кездеседі

• Бұл аминқышөылдары ұлпалардың, эритроциттердің, ферменттердің және де басқа заттардың түзілуіне қажет болып табылады.

• Олардың 9-12 тағамнан емес, ағзада өздігінен түзіле алады

• Қалған 8-11 тағам рационымен бірге қабылданады

Алмасатын және алмаспайтын аминқышқылдары

Алмасатын

1 фенилаланин

2 валин

3 треонин

4 триптофан

5 метионин

6 лейцин

7 изолейцин

8 лизин

9 гистидин

Алмаспайтын

Aланин

Aргинин

Aспарагин

Aспартик қышқылы

Цистеин

Глутамин қышқылы

Глутамин

Глицин

Орнитин

Пролин

Селеноцистеин

Серин

Taурин

Tирозин

Видеоны көріп шығын келесі сұрақтарға жауап беріңіз…

https://www.youtube.com/watch?v=x5ZXQo-xeMo

1 Төмендегі қосылыстардың қайсысы алмаспайтын аминқышқылына жатады?

a) Церин

b) Треонин

c) Лизин

d) Гистидин

2 Алмасатын аминқышқылдарына жатады.... ?

a) Цистеин

b) Аспарагин

c) Глутамин

d) Фениналанин

3 Келесі қосылыстардың қайсысы глюкогенді және кетогенді болып келеді?

a) Изолейцин

b) Лейцин

c) Лизин

d) Гистидин

4 Көміртек қаңқасының катаболизмі кезінде ацетоацетил СоА түзетін аминқышқылы?

a) Гликогенді

b) Кетогенді

c) Гликогенді және кетогенді

d) Алмасатын

Бүгінгі тақырып бойынша қысқаша 5 сөйлем жазып шығыңыз

Және бір сөзбен қорытындылаңыз….

Кері байланыс