Майлардың химиялық құрылысы мен қызметтері. Биология, 10 сынып, сабақ жоспары.

Мектеп

Мұғалімнің аты-жөні:

Қатысқандар саны:

Қатыспағандар саны:

Майлардың химиялық құрылысы мен қызметтері

10.4.1.3 майлардың химиялық құрылысы мен қызметтерін сипаттау

майлардың химиялық құрылысы мен қызметтерін сипаттау

Липидтердің түрлерін біледі. Кем дегенде липидтердің 80% сипаттай алады және олардың биологиялық қасиеттерін біледі. Майлардың құрылымын зерттей алады және олардың құрылымы мен құрамына байланысты дұрыс жіктей алады.

Мұғалімнің берген мәліметін мұқият тыңдау және зерттеудің болжамы мен мақсатын анықтау, қорытынды шығару (тыңдау және сөйлеу дағдысы)

Пәндік лексика және терминология:

Липидтер, мономерлер, полимерлер, биологиялық қызметі, құрылысы

Диалог/жазу үшін пайдалы сөз тіркестерінің топтамасы

Майлар, липидтер - ...............................

Майлар мен липидтердің жіктелуі: .............................

Адалдық, үздіксіз оқу, үштілділік, денсаулық, жауапкершілік.

Құндылықтарды дарыту зерттеу жұмысын жүргізу арқылы жүзеге асады.

Бейнеролик қолдану (Youtube сайтынан)

7.4.1.3 азық-түліктер құрамындағы нәруыз, май, көмірсулардың бар болуын дәлелдеу

8.4.1.2 көмірсулар мен липидтердің биологиялық қызметтерін сипаттау

Сабақтың барысы

Сабақтағы жоспарланған іс-әрекет

Ұйымдастыру кезеңі

Миға шабуыл

Берілген кілт сөздерді қолдана отырып

Сабақтың терминін ............. анықтау

Сұрақтар бойынша әңгімелесу

• Сіздер қандай липидтердің түрлерін білесіздер?
• Липидтердің құрылысы қандай?
• Лиидтердің жіктелуі қалай?

Оқушылармен бірлесе отырып, сабақтың тақырыбы мен мақсаты құрылады және жетістік критерийлері айтылады.

Ой жүйелеу

Липидтердің қасиеттерін оқу

(Е) майлардың суға қатынасын зерттеу

(Ө) Өзіндік жұмыс

1. Оқушылар мәліметтерді қолдана отырып, тақырыпты оқиды.

2.Дәптерлеріне кесте толтырады.

(ӨЖ)(ҚБ) Сараланған тапсырмалар;

1.Ойланып сұрақтарға жауап беру

2.Жұптық жұмыс, үшглициридтің құрылысын модельдеу. Грин «Биология» оқулығындағы суретті қолдануға болады. (123 бет)

3. ҚБ арналған тапсыра

Бір бірін бағалау

РЕФЛЕКСИЯ

сабақтың термині «ЛИПИД»

Не? Бұл не?

Жоғары молекулалық қосылыс

Неден? тұрады

Глицерин мен май қышқылынан тұрады

Қалай? түзіледі

Май қышқылымен үш гидротоп реакцияға түседі

Қандай жағдайда? түзіледі

Глицерин мен май қышқылының конденсация реакциясының нәтижесінде күрделі эфирлі байланыс түзіледі.

Қайда? Кездеседі

Тірі ағзаларда

Не үшін? Керек

Әртүрлі қызметтерді атқарады

Үй тапсырмасы

Бейнероликті қарау және түсіну,комментарий беру

Қосымша ақпарат

Бағалау – оқушылардың материалды меңгеру деңгейін қалай тексеруді жоспарлайсыз?

Оқушылардың қабілеттері сабақ басындағы, барысындағы және соңындағы сұрақтар арқылы тұрақты бағаланатын болады.

Формативті бағалау.

Сабақ бойынша рефлексия

Сабақ мақсаттары/оқу мақсаттары шынайы болды ма? Оқушылар бүгін нені білді?

Оқыту ахуалы қандай болды?

Жоспарланған саралау тиімді болды ма?

Сабақтың уақыттық кезеңдері сақталды ма?

Сабақ жоспарынан қандай ауытқулар болды, неліктен?

Бұл бөлімді сабақ туралы өз пікіріңізді білдіру үшін пайдаланыңыз. Өз сабағыңыз туралы сол жақ бағанда берілген сұрақтарға жауап беріңіз.

Жиынтық баға

Сабақтың жақсы өткен екі аспектісі (оқыту туралы да, оқу туралы да ойланыңыз)?

1:

2:

Сабақты жақсартуға ықпал еткен екі аспекті (оқыту туралы да, оқу туралы да ойланыңыз)?

1:

2:

Сабақ барысында сынып туралы немесе жекелеген оқушылардың жетістік/қиындықтары туралы нені білдім, келесі сабақтарда неге көңіл бөлу қажет?