Практикалық жұмыс №2 (D): “Тотығатын және тотықпайтын қанттарды анықтау». Биология, 10 сынып, дидактикалық материал.

№1 тәжірбие

Бірінші пробирканы қыздырағанан соң оның түсі өзгермейді. Сол қалпы көк түсті болып қалады. Ал екінші пробиркадағы ертінді түсін өзгерте бастады. Алғашқыда көк түс жасылға, кейін сарыға ал тәжірбиенің соңында қоңыр- қызыл түс пайда болды.

Түсініктеме: осы реакциялардың негізінде қанттар мыстың (ІІ) валентті ионын (І) валентті ионына дейін тотықсыздандырады. Иондық теңдеуі: Сu2+көк түс + e -- Cu+ қызыл түс

№2 тәжірбие

№1 пробиркадағы ертінді көк түсті болып қалады. Ал екінші пробиркадағы түс ашық сары түске айналады. Ал үшінші пробиркадағы түс сары түске айналды..

түсініктеме: тұз қышқылын қосып қайнатқанда дисахарид моносахаридке дейін ыдырайды. Сахароза глюкоза мен фруктозаға дейін ыдырайды. Ол екеуі де еритін қанттарға жатады, сондықтан Бенедикт ертіндісі оң көрсеткіш береді.

№1 тәжірбие

Бірінші пробирканы қыздырағанан соң оның түсі өзгермейді. Сол қалпы көк түсті болып қалады. Ал екінші пробиркадағы ертінді түсін өзгерте бастады. Алғашқыда көк түс жасылға, кейін сарыға ал тәжірбиенің соңында қоңыр- қызыл түс пайда болды.

Түсініктеме: осы реакциялардың негізінде қанттар мыстың (ІІ) валентті ионын (І) валентті ионына дейін тотықсыздандырады. Иондық теңдеуі: Сu2+көк түс + e -- Cu+ қызыл түс

№2 тәжірбие

№1 пробиркадағы ертінді көк түсті болып қалады. Ал екінші пробиркадағы түс ашық сары түске айналады. Ал үшінші пробиркадағы түс сары түске айналды..

түсініктеме: тұз қышқылын қосып қайнатқанда дисахарид моносахаридке дейін ыдырайды. Сахароза глюкоза мен фруктозаға дейін ыдырайды. Ол екеуі де еритін қанттарға жатады, сондықтан Бенедикт ертіндісі оң көрсеткіш береді.

№1 тәжірбие

Бірінші пробирканы қыздырағанан соң оның түсі өзгермейді. Сол қалпы көк түсті болып қалады. Ал екінші пробиркадағы ертінді түсін өзгерте бастады. Алғашқыда көк түс жасылға, кейін сарыға ал тәжірбиенің соңында қоңыр- қызыл түс пайда болды.

Түсініктеме: осы реакциялардың негізінде қанттар мыстың (ІІ) валентті ионын (І) валентті ионына дейін тотықсыздандырады. Иондық теңдеуі: Сu2+көк түс + e -- Cu+ қызыл түс

№2 тәжірбие

№1 пробиркадағы ертінді көк түсті болып қалады. Ал екінші пробиркадағы түс ашық сары түске айналады. Ал үшінші пробиркадағы түс сары түске айналды..

түсініктеме: тұз қышқылын қосып қайнатқанда дисахарид моносахаридке дейін ыдырайды. Сахароза глюкоза мен фруктозаға дейін ыдырайды. Ол екеуі де еритін қанттарға жатады, сондықтан Бенедикт ертіндісі оң көрсеткіш береді.

№1 тәжірбие

Бірінші пробирканы қыздырағанан соң оның түсі өзгермейді. Сол қалпы көк түсті болып қалады. Ал екінші пробиркадағы ертінді түсін өзгерте бастады. Алғашқыда көк түс жасылға, кейін сарыға ал тәжірбиенің соңында қоңыр- қызыл түс пайда болды.

Түсініктеме: осы реакциялардың негізінде қанттар мыстың (ІІ) валентті ионын (І) валентті ионына дейін тотықсыздандырады. Иондық теңдеуі: Сu2+көк түс + e -- Cu+ қызыл түс

№2 тәжірбие

№1 пробиркадағы ертінді көк түсті болып қалады. Ал екінші пробиркадағы түс ашық сары түске айналады. Ал үшінші пробиркадағы түс сары түске айналды..

түсініктеме: тұз қышқылын қосып қайнатқанда дисахарид моносахаридке дейін ыдырайды. Сахароза глюкоза мен фруктозаға дейін ыдырайды. Ол екеуі де еритін қанттарға жатады, сондықтан Бенедикт ертіндісі оң көрсеткіш береді.

№1 тәжірбие

Бірінші пробирканы қыздырағанан соң оның түсі өзгермейді. Сол қалпы көк түсті болып қалады. Ал екінші пробиркадағы ертінді түсін өзгерте бастады. Алғашқыда көк түс жасылға, кейін сарыға ал тәжірбиенің соңында қоңыр- қызыл түс пайда болды.

Түсініктеме: осы реакциялардың негізінде қанттар мыстың (ІІ) валентті ионын (І) валентті ионына дейін тотықсыздандырады. Иондық теңдеуі: Сu2+көк түс + e -- Cu+ қызыл түс

№2 тәжірбие

№1 пробиркадағы ертінді көк түсті болып қалады. Ал екінші пробиркадағы түс ашық сары түске айналады. Ал үшінші пробиркадағы түс сары түске айналды..

түсініктеме: тұз қышқылын қосып қайнатқанда дисахарид моносахаридке дейін ыдырайды. Сахароза глюкоза мен фруктозаға дейін ыдырайды. Ол екеуі де еритін қанттарға жатады, сондықтан Бенедикт ертіндісі оң көрсеткіш береді.