Обеспечение населения высококачественной продукцией – актуальная проблема современного виноградарства, эффективное решение которой может быть реализовано на основе современных технологий, направленных на управление продукционным процессом, формирование репродуктивных органов и урожая винограда. В настоящее время на юге и юго-востоке Казахстана промышленное виноградарство рассматривается как одна из приоритетных отраслей развития в агропромышленном комплексе. В условиях рыночной экономики необходимо существенно повысить продуктивность насаждений и качество получаемой продукции. Особенно актуально это проблема представляется в свете предстоящего вступления Казахстана в ВТО.
Важной проблемой при выращивании винограда является защита от вредных организмов. Одной из причин низкой урожайности винограда за последние 20 лет являются существенные нарушения системы защитных мероприятий, что приводит к развитию многочисленных вредных организмов. Исследования по изучению вредных организмов в условиях юго-востока Казахстана весьма отрывочны и не дают полного представления обо всех вредителях и болезнях виноградных насаждений.
Для повышения системной устойчивости винограда перспективна обработка насаждений композициями, состоящими из фунгицида и ростстимулятора. Это принципиально новый подход к защите виноградных насаждений от болезней, так как активизирует защитные функции растений, стимулирует иммунитет и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и различного рода патогенам. Включение в систему защиты винограда против болезней и вредителей препаратов, активизирующих собственную защитную систему растений, позволяет повышать устойчивость к возбудителям болезней и вредителей.....