Амнқышқылдарының физикалық және химиялық қасиеттері. Химия, 11 сынып, дидактикалық материал.

Оқушы __________________________ Сынып _____________

• Лизин және аланин – бұл екеуі де аминқышқылдары.

(a)     ИЮПАК номенклатурасы бойынша лизинге атау беріңіз.

........................................................................................................................

(b)    Лизин төменде берілген заттармен әрекеттескен кездегі түзілетін өнімдердің құрылымдарын салыңыз

(i)      артық мөлшердегі HCl сулы ерітіндісі

(ii)    артық мөлшердегі NaOH сулы ерітіндісі

(c)   Бір лизин молекуласы мен бір аланин молекуласынан түзілген дипептидті салыңыз.

• (a) Төменде берілген үш K, L және M аминқышқылынан құралған трипептидті қарастырайық:.

• Трипептид үш аминқышқылына ыдырайтын процесс қалай аталады?

.............................................................................................................

(ii) ИЮПАК номенклатурасы бойынша K аминқышқылын атаңыз .

.............................................................................................................

(iii) L амин қышқылы цвиттерионының құрылымын салыңыз.

(iv) рН-ы төмен ортада M аминқышқылымен түзілген құрылымды салыңыз.

• Төменде аминқышқылдары - серин және аспарагин қышқылдары берілген.

(i) ИЮПАК номенклатурасы бойынша серинге атау беріңіз .

............................................................................... ..............................

(іі) Аспарагин қышқылының натрий гидроксиді сулы ерітіндісімен әрекеттесуі нәтижесінде түзілген құрылымды салыңыз.

(iii) Сериннің сұйылтылған тұз қышқылымен әрекеттесуі нәтижесінде түзілген құрылымды салыңыз.