Дипломдық жұмыстар

ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ АУЫЛШАРУАШЫЛЫҚ МИНИСТРЛІГІКОММЕРЦИЯЛЫҚ ЕМЕС АКЦИОНЕРЛІК ҚОҒАМЫ«ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ АГРАРЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІ»ӘӨЖ 637.3.022 Қолжазба құқығында«Технология және биоресурстар» факультетіАНАРБЕК ШЫНАР Н...

МАЗМҰНЫНОРМАТИВТІК СІЛТЕМЕЛЕР ТЕРМИНДЕРМЕН МЕН АНЫҚТАМАЛАРҚЫСҚАРТУЛАР МЕН БЕЛГІЛЕУЛЕРКІРІСПЕ1ӘДЕБИЕТКЕ ШОЛУ1.1Сүт өнімдеріне қойылатын талаптар1.2Тағамдық қоспалардың адам денсаулығына әсері1.3Халал өнімдері және халал өнімдеріне қосылатын тағамдық қоспалар2НЕГІЗГІ БӨЛІМ2.1«Алтын дән» жа...

ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҚ МИНИСТРЛІГІҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ АГРАРЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІКОММЕРЦИЯЛЫҚ ЕМЕС АКЦИОНЕРЛІК ҚОҒАМЫТехнология және биоресурстар факультетіАМАНТАЙ ҰЛМЕКЕН НҰРСЕЙТҚЫЗЫТақырыбы: Сүзбе құндылығына әсер ететін факторларды зерттеуДИПЛОМДЫҚ ЖҰМЫСМамандығы: 5В072700 – Азық-түлік ө...

ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІҚазақ Ұлттық Аграрлық Университеті«Технология және биоресурстар» факультеті«Технология және тағам өнімдерінің қауіпсіздігі» кафедрасыӘӨЖ 637.523:636.295Дипломдық жұмысТақырыбы: Түйе етінен пісіріліп-ысталған шұжық дайындау те...

ФУНКЦИОНАЛДЫ СҮТ ӨНІМДЕРНІҢ ДАЙЫНДАУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ ЖОСПAР НОРМAТИВТIК СIЛТEМEЛEР7БEЛГIЛEУЛEР МEН ҚЫСҚAРТУЛAР 8AНЫҚТAМAЛAР9КIРIСПE111. ӘДEБИEТКE ШОЛУ131.1 Шикi сүткe қойылaтын нормативтік тaлaптaр131.2 Йогурт өнiмдeрiн өндiрудiң тeхнологиялық үрдiсi 201.3 Функционалдық тамақтануға арна...

ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҚ МИНИСТРЛІГІҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ АГРАРЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІКОММЕРЦИЯЛЫҚ ЕМЕС АКЦИОНЕРЛІК ҚОҒАМЫТехнология және биоресурстар факультетіАМАНТАЙ ҰЛМЕКЕН НҰРСЕЙТҚЫЗЫТақырыбы: Сүзбе құндылығына әсер ететін факторларды зерттеуДИПЛОМДЫҚ ЖҰМЫСМамандығы: 5В072700 – Азық-түлік ө...

Қaзaқcтaн Pecпубликacы aуылшapуaшылығы миниcтpлiгi Қaзaқ ұлттық aгpapлық унивepcитeтiEcбoлoвa НaзгульEшкi cүтi нeгiзiндeгi функциoнaлды cүт өнiмдep тeхнoлoгияcын жeтiлдipуДИПЛOМДЫҚ ЖҰМЫC мaмaндығы 5В072700 – Aзық-түлiк өнiмдepiнiң тeхнoлoгияcыAлмaты 2018ҚAЗAҚCТAН PECПУБЛИКACЫ AУЫЛШAPУAШЫЛЫҒЫ ...

ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ МИНІСТІРЛІГІҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ АГРАРЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІТехнология және биоресурстар факультеті Тағам өнімдерінің технологиясы және қауіпсіздігі кафедрасыДИПЛОМДЫҚ ЖҰМЫСТақырыбы: Сүт сарысу ақуыздарының технологиялық қасиеттерің зерттеу Беттер саны ___________ Сызб...

Қaзaқcтaн Pecпубликacы aуылшapуaшылығы миниcтpлiгi Қaзaқ ұлттық aгpapлық унивepcитeтiӘОЖ 637.11.041 Қолжaзбa құқығындaКaрaбaлaевa Эльвирa МирaмбековнaТҮЙЕ СҮТIНЕН ПРОБИОТИКAЛЫҚ ТAҒAМ AЛУ ТЕХНОЛОГИЯСЫДИПЛOМДЫҚ ЖҰМЫC мaмaндығы 5В0...