Ақуыздар гидролизі. Химия, 11 сынып, дидактикалық материал.


Активити

  • Пептид тізбегін тұз қышқылымен арекеттестіргенде өнімдердің құрылымдық формуласын сызыңыз

2.Ақуыздар гидролизденеді. Органикалық өнімдер хроматография арқылы бөлінеді.

Ақуыздың бір бөлігі төменде көрсетілген.

Осы ақуызды құрайтын амин қышқылдарының құрылымын салыңыз.

  • Жібек - табиғи талшық, ол негізгі ақуыздарынан, фиброин мен серициннен тұрады. Фиброиндық жіптің бөлімі – қырылған төменде

Оқушы фиброин ақуызын гидролизбен аминқышқылдарының түзілуіне ықпал етті. Ол фиброиннің құрамында амин қышқылы глицин бар екенін анықтады H2NCH2COOH

Жоғарыда көрсетілген фиброин бөлігін құрайтын екі аминқышқылдарының құрылымын сызыңыз.

  • Төменде оқушы алған хромотограмма және амин қышқылына арналған Rf мәндері көрсетілген

Х-да табылған аминқышқылын оның Rf мәнін анықтаңыз, осылайша Х- аминқышқылын атаңыз.

Аминқышқыл

Rf мәні

Аланин

0.38

Аспартикалық қышқыл

0.15

Глицин

0.26

Лейцин

0.75

Метионин

0.58

Треонин

0.35

Жауаптар

1.

2.

3.

Rf= 0.53 тен 0,63 деин

Метионин аминқышқылы



Толық нұсқасын 30 секундтан кейін жүктей аласыз!!!


Әлеуметтік желілерде бөлісіңіз:
Facebook | VK | WhatsApp | Telegram | Twitter

Үздік криптобиржа: Binance, ByBit, OKX

Қарап көріңіз 👇



Пайдалы сілтемелер:
» Туған күнге 99 тілектер жинағы: өз сөзімен, қысқаша, қарапайым туған күнге тілек
» Абай Құнанбаев барлық өлеңдер жинағын жүктеу, оқу
» Дастархан батасы: дастарханға бата беру, ас қайыру

Соңғы жаңалықтар:
» Рамазанға 21 күн қалды 🌙
» ҰБТ ұзақтығы — төрт сағат болады
» 1-сыныпқа құжат қабылдау мерзімі 31 тамызға дейін ұзартылды