Зертханалық жұмыс: «Активаторлар мен ингибиторлардың ферментативті реакциялар жылдамдығына әсері». Биология, 11 сынып, презентация.

Тексеруге алынды:

Соңғы тексеруге алынды:

Тапсырма

тақырыбы:

Дағдылар

Оқушылардың жетістік критерийлері

Оқушы дәлелі

қолдану

талдау

Алынған мәліметтер туралы қортынды жасай алды

Еркін түрдегі сипаттау

коммуникация

Басқалармен өз жұмысын салыстыра отырып, қорытынды жасады.

Жазбаша жауап

Мұғалімнің ескертпесі:

Жұмыстың мақсаты:

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Болжам

Менің ойымша былай болуы керек:

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………

Себебі.............................................……………………………………………..…………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Қажетті құрал-жабдықтар:

• лактаза ферменті - 2 см³;
• 2% натрий альгинаты ерітіндісі - 8 см³;
• 1.5% кальций хлориді ерітіндісі 150 см³;
• Дистилденген су - 200 см³;
• йод ерітіндісі (Люголя ерітіндісі) – 5мл;

Мүмкін болатын тәуекелдер тізімі:

(төмендегі кестеде зерттеу жұмысы барысында кездесетін қателіктерді жазып, оларды қалай азайтатындығыңды сипатта)

Әрбір топ мүшелері тек өзінің тапсырмасына қатысты тәуекелдерді атайды

Жұмыс барысы:

Тәжірибе барысында үш сынауықты нөмірлеңіз, 1,2,3;

• 1-інші сынауыққа – 2,0 мл дистилденген су құйыңыз;
• 2-інші сынауыққа – 1,6 мл дистилденген су+ 0,4 мл 1 % натрий хлориді ерітіндісін құйыңыз;
• 3-інші сынауыққа – 1,6 мл дистилденген су + 0,4 мл 1% мыс сульфаты ерітіндісін құйыңыз;
• Әр сынауыққа 0,5 мл ерітінді күйіндегі амилаза /сілекейден/ қосыңыз;
• Әр сынауыққа 1,0 мл 1 % крахмал ерітіндісін қосыңыз;
• Араластырыңыз және 5 минутқа бөлме температурасында қалдырыңыз;
• Бос үш сынауыққа 1 мл дистилденген су құйыңыз және 1тамшы йод ерітіндісін тамызыңыз
• Әр 5 минут сайын әр сынауықтан шприц көмегімен 2-3мл ерітінді алып түстің боялуын бақылаңыз.
• 10-15 сайын әр сынауықтан 2-3 тамшы ерітіндіден алып суы бар сынауыққа құйып йод ерітіндісінің тамшысымен араластырыңыз.

Нәтижелерді кестеге толтырыңыз.

Кесте үлгісі:

• Фермент активтілігі ортада әр түрлі химиялық заттардың болуына байланысты. Кейбір заттар фермент активтілігін арттырады, берілген жұмыста активаторларды атап көрсет.

........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

• Фермент әрекетін баяулататын заттарды ингибиторларды атап көрсет

........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Қорытынды: