НәруыздарГлобулярлықФибриллярлықНәруыздардың құрылымыСабақтың тақырыбыНәруыздарды құрамы (жай, күрделі) және қызметі бойынша жіктеу. Нәруыздардың құрылымдық деңгейлері мен құрылысы. Нәруыздардың денатурациясы және ренатурациясы.Оқыту мақсаты10.4.1.5 нәруыздарды олардың құрылымы, құрамы, атқаратын...

Қысқа мерзімді сабақ жоспары САБАҚ: Мектеп: ФМБ НЗМ Ақтөбе қаласыКүні:Мұғалімнің аты-жөні:Успанова Гулназ БоранбаевнаСынып: 10Қатысқандар саны:Қатыспағандар саны: Сабақ тақырыбыНәруыздарды құрамы (жай, күрделі) және қызметі бойынша жіктеу. Нәруыздардың денатурациясы және ренатурациясы.Осы са...

№1 тәжірибелік жұмыс нұсқаулығыТақырыбы: «Ферментативті реакциялар жылдамдығына түрлі факторлардың (температура, рН, субстрат концентрациясы, ингибиторлары)» әсерін зерттеу1. Жұмыстың мақсатын анықтаңыз: түрлі жағдайлардың (температурасы мен рН) ферменттердің белсенділігіне әсерін зертте...

рНТұрақты температурада кез-келген фермент тар pH диапазонында ең тиімді жұмыс істейді. Оңтайлы болып - реакция максималды жылдамдықпен жүретін рН саналады(4-сурет және 1-кесте). Жоғары және төменгі рН кезінде ферменттің белсенділігі төменде...

Температура Температураның ферментативті реакция жылдамдығына әсері Q10 температуралық коэффициенті бойынша көрсетілуі мүмкін:0-40 ° C диапазонында, ферментативті реакцияның Q10*2 құрайды. Басқаша айтқанда, әрбір температура 10 ° C болғанда, ферментативті реакцияның жылдамдығы екі еселене...

Субстрат концентрациясыФерменттер концентрациясында ферментативті реакция жылдамдығы ұлғаяды субстрат концентрациясы артады (2-сурет). Максималды реакция жылдамдығы Vmax-ге ешқашан қол жеткізілмеген, бірақ субстрат концентрациясының одан әрі артуы реакция жылдамдығындағы ешқандай елеулі ө...

Ферменттер концентрациясы Субстраттың жоғары концентрациясы және температурасы мен рН сияқты басқа факторлардың тұрақтылығымен ферментативті реакция жылдамдығы ферменттің концентрациясына пропорционалды (1-сурет). Катализ әрдайым ферменттің концентрациясы субстрат концентрациясынан әлд...

Ферменттер-белок табиғатының биологиялық катализаторы болып табылады. Фермент термині (латын ферменты - ашытқыдан) 17 ғасырдың басында ұсынылды. Сізге голландтық ғалымдар. Спирттік ашытуға әсер ететін заттарға Helmont. Көптеген жылдар бойы француз ғалымы Луи Пастер мен неміс химигі Либигтің ферментт...

Мәселе:Протеин молекуласының жасушасындағы 51 амин қышқылының қалдықтарын қамтитын инсулин синтезі 1-2 минутта аяқталды, ал зертханада көп күш, уақыт пен құралдар талап етіледі: бұл белок 50-жылдары жасанды түрде синтезделгенде, Осы жұмысқа 3 жыл бойы 10 адам қатысқан. Химиялық реакциялар неге жасуш...

Сабақ «Ферменттердің белсенділігіне әсер ететін факторлар» 1 бөлімСАБАҚ: 10.1 С:Мектеп: ФМН НЗМ Астана қаласыКүні:Мұғалімнің аты-жөні:СЫНЫП: 10Қатысқандар саны:Қатыспағандар:Сабақтың тықырыбыФерменттердің белсенділігіне әсер ететін факторларОсы сабақтың көмегімен қол жеткізілетін оқу мақ...