Тамақтану рационы. Aзық-түлік өнімдердегі органикалық заттар. Жаратылыстану, 6 сынып, қосымша материал.

А деңгей.

Тапсырма 1.

Төменде берілген тізімнен ағзаға қажетті қоректік заттар тізімін көрсет.

А. тек нәруыздар.

В. тек май мен көмірсу.

С. көмірсу, май, нәруыз.

Д. су, еріген минералды заттар.

Азық-түлік өнімдердегі органикалық заттарды ата.

А. қант, су, тұздар және көмірсулар

В. қант, крахмал, май және нәруыздар

С. су, крахмал, май және нәруыздар

Д. қант, тұздар, май және нәруыздар

В деңгей.

Тапсырма 2.

Төмендегі суретте күнделікті тұтынатын тағамдар берілген.

Тағам құрамындағы қоректік заттардың мөлшерінің әртүрлілігінің себебін түсіндір.

.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Органикалық зат пен оны анықтауға қолданатын заттарды бағдарша көмегімен сәйкестендір.

Тапсырма 3. Егер зерттейтін затқа йод ерітіндісін тамызғанда қара көк түске бялса, қандай қорытынды жасауға болады?

..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

В деңгей.

Тапсырма 1. Құрамында көмірсу, май, нәруыз көп болатын азық-түлік өнімдердеріне үш мысалдан жаз.

Тапсырма 2. Кестені толтыр.

Тапсрма 3. Сапалық реакцияның нәтижесін жаз.