Зертханалық жұмыс: Еритін және ерімейтін қанттар (Биология, 10 сынып, I тоқсан)

 Зертханалық жұмыс: Еритін және ерімейтін қанттар (Биология, 10 сынып, I тоқсан)

Пән: Биология
Ұзақ мерзімді жоспар бөлімі: Молекулалық биология және биохимия
Сабақтын тақырыбы: Зертханалық жұмыс: Еритін және ерімейтін қанттар
Оқу мақсаттары: 10.4.1.3 редуцирленетін және редуцирленбейтін қанттарды анықтау
Сабақ мақсаттары: редуцирленетін және редуцирленбейтін қанттарды анықтау.


Ұйымдастырушылық сәт
Миға шабуыл
(Ж)(Ж) youtube сайтын пайдалана отырып органикалық заттардың Бенедикт қосылыспен әрекеттесетінің оқушылардың еске түсіру.
Сұраққа жауап беру.
1. реактив Бенедикта не үшін пайдаланады?
2. Неге Бенедикт сүйықтық қосылысты көк түске аударады?
3. Бенедикт қосылған ерітінді неге қызыл кірпіш түсіне айналады?
Жауптар
Глюкозаны анықтау үшін

Мыс оксиді (II)
Мыс оксиді (I)
Жұмыс уақыты 4+2минуты

Мәселені анықтау.
(К) Неге Бенедикт реактиві әртүрлі әсеретет моно- және дисахаридке.
Оқушылардың жауаптарың тындап алу.
Мысалы: Бенедикт реагентер тек қана глюкозаны анықтайды
Кері нәтеже альдегидтық топтын жогын көрсетіп жүр.
Сабақ такырыбың мен мақсаттарын анықтау.
Жұмыстың барысы
(Э)(ҚБ) Еритін және ерімейтін қанттар
Зертханалық жұмыс

(Ө)(ҚБ) Оқушылар зертханалық жұмыс барысың өздері анықтайды. Қорытынды жасайды
Жұмыс ұақыты; 10+5 мин

Бағалау критерий Дескрипторлар

редуцирленбейтін қанттарды анықтайды
редуцирленбейтін қанттарды анықтау үшін тұқымдардың манызысын сипаттайды
Түстін өзгеруінің Бенедикт реактив арқылы себебтерін сипатайды
Тұз қышқылының ерімейтын қантарды анықтау үшін рөлі
S реактивын анықтайды
Қорытынды жасайды
редуцирленетін қанттарды анықтайды
M реактивын анықтайды...........

Материалдың толық нұсқасын жүктеу үшін сайтымызға тіркеліңіз!!!

Мақала ұнаса, бөлісіңіз:


Ұқсас мақалалар:
» Практикалық жұмыс “Тотығатын және тотықпайтын қанттарды анықтау» (Биология, 10 сынып, I тоқсан)
» Редуцияланатын және редуцияланбайтын қанттардың тотықсыздандыру қабілетін зерттеу 2-сабақ (Биология, 10 сынып, I тоқсан)
» Редуцияланатын және редуцияланбайтын қанттардың тотықсыздандыру қабілетін зерттеу 1-сабақ (Биология, 10 сынып, I тоқсан)
» Редуцияланатын және редуцияланбайтын қанттар (Биология, 10 сынып, I тоқсан)
» Азық- түлік өнімдеріндегі органикалық заттар: нәруыздар, майлар, көмірсулар. (Биология, 7 сынып, I тоқсан)
» Зертханалық жұмыс «Биологиялық нысандарда нәруыздың болуын анықтау». (Биология, 10 сынып, I тоқсан)
» Зертханалық жұмыс. Ақуыздың құрылымына әртүрлі факторлардың (температура, pH) әсері (Биология, 10 сынып, I тоқсан)

Іздеп көріңіз:

Жаңалықтар:
» Игрок 1xBet выиграл более 2 миллионов долларов на экспрессе из 44 событий 15.04.2021, 0
» 2021 жылы пітір садақа мөлшері 420 теңге болып белгіленді (фото) 04.04.2021, 0
» Алматыда жоқ көлік үшін алдын-ала төлем алған жігіт ұсталды 02.04.2021, 0

Келесі мақала жүктелуде...
Біз cookie файлдарын пайдаланамыз!
Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.
Жақсы