Антиген мен антидененің әрекеттесуі. Биология, 11 сынып, презентация.

Сабақтың тақырыбы: Фермент пен субстраттың әрекеттесу механизмі

Оқыту мақсаты: фермент- субстрат кешенінің түзілу механизмін түсіндіру

Бағалау критерийлері :

Ферменттің құрылысын сипаттайды

Белсенді орталықтың маңызын түсіндіреді

Фермент мен субстарттың әрекет ету реттілігін сипаттайды

Сәйкестіріңіз

Ферменттердің тізімі: липаза, амилаза, протеаза, мальтаза, карбогидраза, пепсин.

Сустраттар: майлар, крахмал, протеиндер, сахароза.

Сәйкестіріңіз

Кілт терминдер: субстрат, ферменттің белсенді орталығың, фермент, өнім, фермент – субстратты кешен.

Белсенді орталық

Белсенді орталық. Белсенді орталық субстратты өзгертуге қызмет етеді. Фермент молекуласы субстратқа қарағанда ірі, бірақ белсенді орталық ферменттің молекуласының аз бөлігін құрайды. Белсенді орталық 3-12 амин қышқылдардың қалдықтарынан құралады. Басқа амин қышқылдардың рөлі, ферменттің глобулярлық формасын сақтауға бағытталған.

Рефлексия

Мен білемін…

Мен білдім…

Менің білгім келеді….

Үйге тапсырма: Тақырыпқа байланысты глоссарий жазу.