Управление качеством вареных сортов колбасных изделий в ТОО Акжар

Переход РК к рыночным отношениям определил новые условия для деятельности отечественных фирм, предприятий и организаций не только на внутреннем рынке, но и на внешних.
В современных условиях среди множества проблем, связанных с обеспечением, как выживания, так и последующего развития предприятий и организаций главной и решающей остается проблема качества продукции работ и услуг. Серьезная конкурентная борьба обусловила разработку программ повышения качества. Возникла необходимость выработки объективных показателей для оценки способностей фирм производить продукцию с необходимыми качественными характеристиками. Эти характеристики подтверждаются сертификатом соответствия на продукцию. Многие предприятия- производители имеют качества, соответствующие международным стандартам.
В настоящее время именно сертификат, подтверждающий соответствие продукции международным стандартам на систему качества, служит решающим фактором заключения контракта на поставку продукции. Успешная реализация качественного продукта потребителю является источником существования любого предприятия.
Так, что же такое качество, системы качества, сертификация – что из связывает и как они влияют на сельскохозяйственную продукцию.
В данное работе я хочу ответить на эти вопросы. Кроме этого в своей работе мне хотелось бы представить не только голые определения, но и на примере определенного предприятия показать, как система качества и сертификация в конечном итоге влияют на готовую продукцию....
Дипломная работа (бесплатно)
Толық

Управления человечискими ресурсами (на примере ИП «САБИРОВА РА»)

Управление человеческими ресурсами (УЧР, или HRM — от англ. human resources management. — Примерный перевод) представляет собой че-ловеческий аспект управления предприятием и отношений работ¬ников со своими компаниями. Цель HRM — обеспечить использо¬вание сотрудников компании, то есть ее человеческие ресурсы таким образом, чтобы наниматель мог получить максимально возможную выгоду от их умений и навыков, а работники — максимально воз¬можное материальное и психологическое удовлетворение от своего труда. Управление человеческими ресурсами основывается на дос¬тижениях психологии труда и использует технологии и процедуры, совокупно называемые «управление персоналом», то есть касающиеся комплектования штата предприятия, выявления и удовлетворения потребностей работников и практических правил и процедур, кото¬рые управляют взаимоотношениями между организацией и ее ра¬ботником. Далее рассмотрим различия между управлением пер¬соналом и управлением человеческими ресурсами.
Каждый, у кого есть подчиненные, связан с управлением чело¬веческими ресурсами; ни один менеджер не может избежать испол¬нения этой функции и переложить ее на плечи специалистов. Чело¬веческими ресурсами управлять гораздо труднее, чем материальны¬ми, частично из-за возможности нередкого возникновения кон¬фликтов интересов работника и нанимателя, а частично потому, что работники все больше стремятся участвовать в принятии реше¬ний, касающихся их рабочих мест (среды их деятельности). Управление человеческими ресурсами берет свое начало в управле¬нии персоналом, развитию которого в Великобритании во второй
половине XIX в. способствовала деятельность движения за улучше¬ние условий труда промышленных рабочих. Однако на протяжении всей истории становления HRM преобладал единственный фактор — это потребности людей в процессе работы. На первом этапе горстка предпринимателей и филантропов, движимых стремлением улуч¬шить условия работы, создавали различные программы улучшения условий физического труда, среды трудовой деятельности и качест¬ва жизни рабочих. Второй этап HRM приходится на период Первой мировой войны, когда воюющие страны Европы и США столкну¬лись с острой нехваткой человеческих ресурсов и не менее острой необходимостью в короткие сроки существенно увеличить произво¬дительность труда. В это время правительства США и европейских стран активно поощряли систематические исследования в области трудовых отношений работодатель—работник и человеческого фак¬тора в промышленности. Это привело к новому пониманию про¬блем управления человеческими ресурсами, а отсюда — к более грамотному и изощренному подходу к роли менеджера по персона¬лу. ....
Дипломная работа (бесплатно)
Толық

Управление маркетингом на предприятии (на примере ТОО «Movators»)

Актуальность темы аттестационной работы «Управление маркетингом на предприятии» обусловлена тем, что важнейшей задачей стратегического управления является установление и поддержание динамического взаимодействия организации с окружающей средой, призванное обеспечить ей преимущества в конкурентной борьбе, что достигается за счет предоставления покупателю продукта фирмы. Поэтому маркетинг объективно занимает позицию одной из ведущих функций стратегического управления. Для целого ряда организаций в зависимости от того, какие они преследуют цели и какие реализуют стратегии, маркетинг является ключевой функцией, обеспечивающей их успешное функционирование. Более того, с переходом к философии менеджмента, в соответствии с которой фирма должна в своей деятельности полностью ориентироваться на запросы клиента, а не пытаться производить удобную для нее продукцию, которую потом стараются любым способом реализовать клиенту.
Цель аттестационной работы – исследование системы управления маркетинга на предприятии, получение необходимых данных и поиск решений для его совершенствования.
Для достижения цели исследования представляется целесообразным решить следующие задачи:
• Теоретически рассмотреть вопросы управления маркетингом на предприятии;
• Проанализировать деятельность предприятия и выявить проблемы в области управления маркетингом;
• Предложить мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности ТОО «MOVATORS»;
Объект исследования – ТОО «MOVATORS».
Предмет исследования - система управления маркетингом.
Методы исследования: информационными базами послужили труды зарубежных и отечественных (российских и казахстанских) авторов, отчетные данные предприятия, ресурсы сети Интернет.
Исследование темы работы изложено в трех главах:
В первой главе представлены теоретические и практические аспекты системы управления, которые включают в себя понятия, сущность системы управления маркетингом, организационную характеристику и анализ внутренней и внешней среды исследуемой организации, анализ организационной структуры управления, функциональных областей маркетинга.
Во второй главе проанализированы экономические результаты производственной деятельности исследуемой организации, системы управления маркетингом и система управления персоналом. ....
Дипломная работа (бесплатно)
Толық