15.02.2023
  315


Автор: 365 күн

16 ақпанда қандай қызықты оқиғалар болды

16 ақпан – Ананас күні. Ананас деген не: жеміс пе, әлде жидек пе? Тропикалық өсімдік – ананастың осы екі топтың қайсына жататыны әлі анықталмай келеді. Бірақ дәрумендер мен пайдалы заттарға бай екенін ешкім жоққа шығара алмайды. Ананасты жаңа піскен кезінде де, консервіленген немесе кептірілген түрде де жеуге болады. Ананасты бүкіл әлем Колумбтың арқасында білді. Әйгілі саяхатшы ананастың жемісін Орталық Америкадан тауыпты. Ананастың емдік қасиеті жақында ғана белгілі болды. Тұрақты пайдаланған кезде, қанның тұтқырлығы төмендеп, тромбоз бен тромбофлебиттердің алын алады. Гипертония, бүйрек ауруы және жүрек-қантамыр қызметінің бұзылуы кезінде де жақсы көмектеседі. Инфаркт пен инсульттің алдын алуға септігін тигізеді. Бұл өсімдікті пайдалану жарақаттың жазылуын тездетіп, ас қорытуды жеңілдетеді.

АҚШ тұрғындары бүгін кезекті "дәмді" мерекені атап өтеді: Ұлттық бадам күні. Бадамның бұл елде төл мерекеге ие болуы тегін емес, себебі АҚШ – әлемдегі ең ірі бадам өндірушілердің бірі. Әдетте бадам дегенде көз алдымызға жаңғақ елестейді, негізінде бұл - сүйекті жеміс, бадамның "жақын туыстары" – қара өрік, өрік, шабдалы, шие. Шынымен де, егер байқаған болсаңыз, бадам жаңғағы өріктің дәнегіне қатты ұқсайды. Тәтті бадамның дәні тамақ әзірлеуде кең пайдаланылады, түрлі тәтті тағамдарға, шоколад пен ішімдікке қосылады. Бадамның дәнінен май алып, дәрі, опа-далап және иіс су өндірісінде пайдаланады. Бадамның отаны – Азия мен Жер орта теңізі аймағы, бірақ уақыт өте келе басқа елдерге де тарала бастады. АҚШ-та бадам өсіру 1840 жылы қолға алынған.

Сонымен қатар, бүгін – жаңа иістер іздеу күні. Демек, ерекше бірдеңені байқап көруге, батылыңыз жетпей жүрсе, бүгін соның орайы келіп тұр екен. Иістер туралы айта кетсек, 1934 жылы танымал француз парфюмері Франсуа Коти өмірден озды, ол 130-дан астам хош иісті ойлап тапқан, олардың ішінде – Chypre, L’Origan, Le Muguet, VAimant және VEmeraude – ХХ ғасырда өте кең танымалдыққа ие болды.




Әлеуметтік желілерде бөлісіңіз:
Facebook | VK | WhatsApp | Telegram | Twitter

Пікір жазу